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☆自家製の具入りラー油★

こんばんは
おにぎりです


にわか雨で慌てて干していた洗濯物を家の中に入れたら
エアコンで乾燥していた室内の湿度がちょうどよくなって
気持ちのいい一日でした
にわか雨も悪いことばかりではないですね~☆


今日は妻と娘と本屋へ行ってまいりました
毎月お決まりの「ひよこクラブ」を買うために~

うちの近くにある本屋さんは本以外に
文具や雑貨も売っているので、本以外でも楽しめます☆
今日も目的はひよこクラブでしたが、
気が付いたら、なぜか妻と二人で
DASH村の村長(アヒルのお風呂のおもちゃ)を
探し回っていました

見つけましたが、なぜか光る村長・・・・
そして、1050円・・
高っ!!!

光る必要ない・・・
ただ、お風呂に入れたら浮いてくれればそれでOKなんだよ~

っで、買うのは結局やめて本のコーナーへ

僕はカメラの本、妻は料理の本

本に夢中になったころ、妻からのお呼びが-
料理本で見つけた「具入りラー油」が作りたいと言われました。

そもそもラー油って家で作れるモノだったことすら分かってない僕には
未知の世界でしたが、「作ってみよう~!!」となぜか妻に火をつけちゃいました

妻は元々料理が大好きで、新しいメニューに挑戦するのが毎日の楽しみみたいです
僕のカメラみたいなものですかね~


材料を買いにスーパーによって、帰宅。

僕は娘と遊び、妻はラー油作り開始!!
調理途中の写真がこちら。
IMG_5915.jpg

この状態でもめっちゃいい匂いがしてましたが、
あと一息!!

完成したのがこちら!!
IMG_5934.jpg

結論から言うと、
めちゃめちゃ美味かったです!!!
以前、桃屋のラー油も食べましたが、
市販の具入りラー油と比べてもそん色ない味でした

材料は
ごま油、なたね油、ねぎ、フライドオニオン、唐辛子(粉)、にんにく、生姜、コチュジャン、くるみ、砂糖、塩、醤油です

ご飯を2合炊いたのに、二人ともおかわりしてたら
釜が空っぽに
そして、部屋中がラー油のいい匂いで充満してて
いいなぁ~っと思ってたら
にわか雨で家の中に入れた洗濯物全てにラー油の匂いが付いちゃいました
明日、もう一回洗濯回さないと

でもラー油は絶対おすすめなので未だな方はぜひ作ってみてくださいね~
後悔しませんよ~


今日も娘の写真を載せます
IMG_5896.jpg
少し大きくなったのでしょうか~
良い子に育ってね☆


それでは、ラー油の匂いが充満している部屋で
寝ようと思います
おやすみなさい☆
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テーマ : 写真日記
ジャンル : 写真

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